أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة الليزي كيك

الليزي كيك بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، الفانيليا، الزبدة، الماء، الحليب، السكر، الكاكاو والشوكولاتة.
2- أخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- ضعي المزيج في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتكاثف.
4- أبعدي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد ثم اضيفي البسكويت واللوز المحمص واخلطي بتأن حتى تتداخل.
5- إدهني قطعة قصدير بالقليل من الزيت ثن اسكبي المزيج وشكلّيه على شكل اسطواني.
6- غلّفي المزيج بورق القصدير جيداً ثم ادخليه الى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد.
7- لتحضير التغليفة، ذوّبي الشوكولاتة في الميكرويف لمدة دقيقة.
8- أخرجي وعاء الشوكولاتة من الميكرويف، اضيفي الكريمة وقّلبي حتى تحصلي على صلصة متجانسة.
9- أخرجي قالب الليزي كيك من الثلاجة، اسكبي الصلصة على الوجه ثم اعيديه من جديد جتى يجمد.
10- زيّني الكيك بالفستق الحلبي، اللوز والجوز ثم قطعيه وقدميه مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟