طريقة بسبوسة سهلة وسريعة
تشتهر في الدول العربية
10 دقيقة
كاسات ليالي لبنان
هل تبحثين عن وصفة حبى عربي مميز؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل ليالي لبنان بالكاسات. جربي تحضير ألذ حبويات عربية في البيت مثل ليالي لبنان وقدميها على سفرتك الى جانب مشروبات عربية بوصفات سهلة تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الحليب في قدر ثمّ أضيفي السميد، السكر، ورشّة الملح. قلّبي المكوّنات جيداً.
-
2
ضعي القدر على النار مع تقليب المحتوى باستمرار. أتركيه يغلي لحوالى 15 دقيقة تقريباً.
-
3
أضيفي الفانيليا وماء الورد إلى الخليط وقلبي جيداً ثمّ أطفئي النار.
-
4
في كاسات صغيرة، ضعي القليل من الزبيب وجوز الهند في قعر كلّ كاسة.
-
5
أسكبي الخليط فوق الكاسات واتركيها لتبرد قليلاً ثمّ رشّي القليل من القرفة الناعمة على الوجه وقدّميها بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.
نصائح
- لا تكثري من غلي الحليب لأننا لا نريده ثقيلاً جدّاً، يجب أن يكون مثل المهلبيّة.
- قد تختلف كمية السميد من نوع لآخر، لذلك لا تضعي السميد كلّه دفعة واحدة بل تدريجياً حتى تحصلي على القوام المناسب.
- من الممكن أن تستبدلي القرفة بكريمة شانتيه على الوجه.
- وصفة ليالي لبنان لا تكون عادة ثقيلة بل خفيفة مثل المهلبية، لكن من الممكن أن تزيدي كمية السميد وتجعليها أثقل من العادة.
- يمكنك أن تضعيها في قالب كبير وبعد أن تبرد تقطّعيها مثل الكيك أو البسبوسة كما تريدين ولكن ستجدي هذه الوصفة شهية جداً ولذيذة إن شاء الله.
- جربي تحضير وصفات حلويات عربية بالكاسات مثل: المغلي أو المهلبية.
وصفات ذات صلة
