فطير بالجبنة والعسل الشهية
طعم لا يقاوم!
1 ساعة 20 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
المفتقة المصرية هي حلوى تراثية مصنوعة أساسا من العسل الأسود والحلبة المطحونة، الدقيق، الزيت، الفول السوداني، والسمسم.
تشتهر المفتقة المصرية في الثقافة الشعبية بخصائصها الغذائية المرتفعة وقيمتها العالية كمصدر للطاقة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
المصري
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
السعرات الحرارية المقدرة
491 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع العسل الأسود في قدر ونرفعه على النار ثمّ نضيف الحلبة مع مراعاة عدم ترك الخليط يغلي حتى لا يصبح مراً.
-
2
نضع الدقيق مع الزيت في قدر آخر ونرفعه على النار ونخلطها جيداً ثمّ نضيف السمسم والفول السوداني للزيت ونقلبها جيداً.
-
3
نضيف خليط الزيت لخليط العسل ونقلبهما على النار مع مراعاة عدم غليان المزيج.
-
4
نحفظ المفتقة بعد أن تبرد في برطمان نظيف وجاف ونضع كل من: الفول السوداني، السمسم والزيت حسب الرغبة على وجه المفتقة.
نصائح
تشتهر المفتقة المصرية في الثقافة الشعبية بخصائصها الغذائية المرتفعة وقيمتها العالية كمصدر للطاقة.
معلومات اضافية
وتُعتبر المفتقة المصرية خياراً شائعاً لزيادة الوزن وتدفئة الجسم، خاصة في فصل الشتاء.
وصفات ذات صلة
