بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اكتشفوا طريقة تحضير بقلاوة بالقشطة اللذيذة خطوة بخطوة. وصفة غنية بالقشطة والمكسرات، مع شيرة تجعلها حلوًا مثاليًا لكل المناسبات.

للحصول على بقلاوة ألذ، استخدموا قشطة طازجة وغنية، وحافظوا على رش المكسرات لكل طبقة لتعطي طعمًا متوازنًا.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    300 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ندهن قالب الفرن بالزبدة جيدًا. نضع نصف كمية رقائق البقلاوة في القالب، مع دهن كل طبقة بالزبدة الذائبة.

    دهن القالب بالزبدة
  • 2

    نوزع القشطة فوق الرقائق بشكل متساوٍ، ثم نرش فوقها المكسرات المطحونة حسب الرغبة. ثم نضع باقي رقائق البقلاوة فوق الحشوة، مع دهن كل طبقة بالزبدة.

    إضافة الطبقات
  • 3

    نقوم بتقطيع البقلاوة إلى مربعات أو معينات قبل إدخالها الفرن. نخبز البقلاوة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

    تقطيع البقلاوة
  • 4

    تحضير القطر (الشيرة): في قدر صغير، نخلط الماء والسكر على النار حتى يذوب السكر. نضيف عصير الليمون والعسل ونتركه يغلي لدقائق قليلة. نضيف ماء الورد لإضافة نكهة مميزة.

    تحضير القطر
  • 5

    بعد إخراج البقلاوة من الفرن، نصب القطر الساخن فوقها وهي دافئة. نتركها لتتشرب القطر قبل التقديم.

    تقديم البقلاوة
نصائح

للحصول على بقلاوة ألذ، استخدموا قشطة طازجة وغنية، وحافظوا على رش المكسرات لكل طبقة لتعطي طعمًا متوازنًا.

معلومات اضافية

تعد بقلاوة بالقشطة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تجمع بين النكهة الغنية والقوام المميز. وتتميز هذه الحلوى بطبقاتها المقرمشة وحشوة القشطة الكريمية التي تمنحها طعمًا لا يقاوم، مع لمسة من المكسرات التي تضيف قرمشة إضافية. كما تعتبر خيارًا مثاليًا للمناسبات والاحتفالات. ولمحبي النكهات المبتكرة، جربوا تحضير بقلاوة بالشوكولاتة.

وصفات ذات صلة
بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة

سهل وسريع

20 دقيقة
بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف

حلى فاخر ولذيذ!

12 دقيقة
طريقة حلى الزبادي سهله

حلى بارد ومنعش!

15 دقيقة
حلى الزبادي القديم

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة
أفضل عجينة اللقيمات

حلى رمضان الأوّل

50 دقيقة
فطير بالجبنة والعسل الشهية

طعم لا يقاوم!

1 ساعة 20 دقيقة
خلية القرفة ولا ألذ

قدموها مع القهوة أو الشاي!

20 دقيقة
حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة

اطيب لقيمات مقرمشة!

15 دقيقة
لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية

لضيافة ولا ألذّ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية