كرات اللوتس الشهية
وصفة حلى سريعة وسهلة!
15 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا طريقة تحضير بقلاوة بالقشطة اللذيذة خطوة بخطوة. وصفة غنية بالقشطة والمكسرات، مع شيرة تجعلها حلوًا مثاليًا لكل المناسبات.
للحصول على بقلاوة ألذ، استخدموا قشطة طازجة وغنية، وحافظوا على رش المكسرات لكل طبقة لتعطي طعمًا متوازنًا.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ندهن قالب الفرن بالزبدة جيدًا. نضع نصف كمية رقائق البقلاوة في القالب، مع دهن كل طبقة بالزبدة الذائبة.
-
2
نوزع القشطة فوق الرقائق بشكل متساوٍ، ثم نرش فوقها المكسرات المطحونة حسب الرغبة. ثم نضع باقي رقائق البقلاوة فوق الحشوة، مع دهن كل طبقة بالزبدة.
-
3
نقوم بتقطيع البقلاوة إلى مربعات أو معينات قبل إدخالها الفرن. نخبز البقلاوة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
-
4
تحضير القطر (الشيرة): في قدر صغير، نخلط الماء والسكر على النار حتى يذوب السكر. نضيف عصير الليمون والعسل ونتركه يغلي لدقائق قليلة. نضيف ماء الورد لإضافة نكهة مميزة.
-
5
بعد إخراج البقلاوة من الفرن، نصب القطر الساخن فوقها وهي دافئة. نتركها لتتشرب القطر قبل التقديم.
نصائح
للحصول على بقلاوة ألذ، استخدموا قشطة طازجة وغنية، وحافظوا على رش المكسرات لكل طبقة لتعطي طعمًا متوازنًا.
معلومات اضافية
تعد بقلاوة بالقشطة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تجمع بين النكهة الغنية والقوام المميز. وتتميز هذه الحلوى بطبقاتها المقرمشة وحشوة القشطة الكريمية التي تمنحها طعمًا لا يقاوم، مع لمسة من المكسرات التي تضيف قرمشة إضافية. كما تعتبر خيارًا مثاليًا للمناسبات والاحتفالات. ولمحبي النكهات المبتكرة، جربوا تحضير بقلاوة بالشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
