طريقة عمل البقلاوة الكاذبة
ولا أسهل!
25 دقيقة
المكوّنات
جوز
عين جمل مفروم كوبان
شوكولاتة
هرشيز ألواح مفرومة كوب
تمر
منزوع النواة كوب
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
بيض
1
عجينة بقلاوة
12 شريحة
لتحضير القطر:
سكر
كوبان
ماء ورد
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
للتزيين:
زبدة
غير مملحة مذوبة ثلاثة أرباع كوب
شوكولاتة
هرشيز ألواح كوب
جوز
مقطّع إلى أنصاف 12 حبة
كريمة مخفوقة
بحسب الرغبة
شوكولاتة
هرشيز بحسب الرغبة شراب
طريقة التحضير
-
1
ضعي في الخلاط التمر، الجوز، الشوكولاتة والقرفة.
-
2
إطحني المكوّنات جيداً ثمّ ضعيها في وعاء.
-
3
أخفقي البيضة وأضيفيها إلى المزيج.
-
4
إدهني صينية بالزبدة، ضعي شريحة من العجينة وادهنيها بالزبدة. كرري العملية مع 5 شرائح أخرى.
-
5
وزّعي عليها خليط التمر والجوز والشوكولاتة.
-
6
غطّيها لـ5 شرائح عجين مع دهنها بالزبدة.
-
7
قطّعي الحلى إلى شرائح متساوية واخبزيه على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
-
8
لتحضير القطر، ذوّبي السكر في ماء ساخن.
-
9
أضيفي ماء الورد وعصير الليمون الحامض. إستمري بالتحريك حتى تزيد سماكة القطر.
-
10
ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة مع نصف لوح شوكولاتة هرشيز في مقلاة.
-
11
أضيفي أنصاف حبات الجوز واخلطي جيداً.
-
12
إسقي البقلاوة بالقطر، زيّنيها وقدميها.
وصفات ذات صلة
