أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة السينابون اللذيذة

كيكة السينابون اللذيذة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في العجانة الكهربائية، ضعي كوبين من الدقيق مع الماء، الخميرة، السكر، الحليب البودرة والفانيليا.
2- أخلطي المكوّنات جيداً ثمّ غطّي العجينة واتركيها ترتاح مدّة 10 دقائق.
3- أضيفي الزيت و3 أكواب من الدقيق والبايكنغ باودر.
4- إستمري في العجن داخل العجانة للحصول على عجينة متماسكة.
5- قطّعي العجين إلى كرات صغيرة جداً.
6- لتحضير الحشوة: في وعاء صغير، أخلطي القرفة المطحونة مع السكر.
7- إحشي كلّ كرة عجين بقطعة شوكوﻻتة أو جبن كريم (كيري).
8- إدهني كلّ كرة عجين بقليل من الزيت.
9- دحرجي كرات العجين في خليط القرفة.
10- رصّي الكرات في صينية مجوّفة من الوسط.
11- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها على حرارة متوسطة (170 درجة مئوية) حوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج الكرات.
12- أتركي الكرات تبرد ثمّ اقلبيها على طبق التقديم.
13- لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، أخلطي الحليب المكثّف المحلّى مع الجبن كريم.
14- ضعي المزيج في وعاء صغير.
15- أسكبي القليل من الصلصة على الكيكة لتزيينها (كما في الصورة).
16- زيّني بصلصة الشوكولاتة هيرشيز وبقطع صغيرة من الشوكوﻻتة وبشوكولاتة هيرشيز البيضاء الصغيرة.
17- ضعي وعاء الصلصة الصغير في وسط الكيكة وقدّميها.

نصائح

  • أنا استخدم عجينة العشر دقائق الممتازة لجميع المعجنات، أنا أعتمدها دائماً.
  • لشوكولاتة الحشوة، أنا استخدمت جالكسي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟