أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة الشوكولاتة بالصلصة

كيكة الشوكولاتة بالصلصة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي أو بواسطة ملعقة خشبيّة، ضعي الزبدة مع السكر واخلطي جيداً.
2- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي بين كلّ إضافة.
3- في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا والكاكاو.
4- فوق الخلاط، ضعي بالتناوب مزيج المكونات الجافة ثمّ الحليب حتى الإنتهاء من الكمية.
5- غلّفي صينية فرن مقاس 30 بالزبدة والدقيق.
6- أسكبي خليط الكيك في الصينية.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة إلى أن يرفخ.
8- خففي حرارة الفرن حتى ينضج الكيك.
9- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.
10- لتحضير الصلصة: في وقدر، ضعي الشوكولاتة مع السكر البودرة والزبدة.
11- ذوّبي المزيج على حمام مائي حتى تتجانس المكونات.
12- أسكبي الصلصة على الكيك.

نصائح

  • للحصول على أفضل كيكة، يرجى استخدام مكونات عالية الجودة ويرجي عدم استخدام الكاكاو المحلي واستخدام الخام.
  • يمكنك استخدام الكاكاو لتبطين الصينية لكي لا تكون الكيكة بيضاء من الخارج وبالهناء والشفاء.
  • يمكنك تزيين الكيكة بعجينة اللوز: في الخلاط الكهربائي، إطحني اللوز، وعندما يصبح اللوز على شكل بودرة، ضعي فوقه كوب من السكر البودرة واخلطي مجدداً ثمّ أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟