ميني كيك الشوكولا اللذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني صينية كبيرة بالزبدة ثمّ أنثري عليها القليل من الدقيق وأدخليها إلى الثلاجة.

• 2

   حمّي الفرن على حرارة متوسّطة.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي كوب من الحليب والسكر والكاكاو والنسكافيه والقرفة والحليب البودرة واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  أضيفي الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج، إحتفي بكوب جانباً للزينة.

• 5

  بوعاء عميق، أخفقي البيض والفانيليا لمدة 10 دقائق بواسطة لبخلاط الكهربائي.

• 6

  أضيفي ملعقتين من سكر البودرة مع الخفق المستمر.

• 7

  أضيفي الصلصة التي حضّرناها.

• 8

  أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر.

• 9

  باشري بإضافة الدقيق والكمية المتبقية من الحلييب مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

• 10

  أسكبي الخليط في الصينية ودخليه إلى الفرن حتى ينضج.

• 11

  إدهني صلصة الشوكولاتة على وجه القالب ثمّ قطّعيه إلى مربعات أو دوائر بحسب رغبتك وقدّميه على سفرتك. ألف صحة وهناء.

نصائح

وصفات ذات صلة