وصفة الكب كيك الغنية بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكب كيك: في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت والسكر واخلطي حتى يتجانسا.

• 3

  أضيفي البيض بالتناوب مع الاستمرار بالخفق قليلاً.

• 4

  ضعي حبيبات الشوكولاتة والكاكاو وشوكولاتة نوتيلا.

• 5

  أخفقي مع إضافة الحليب والمايونيز حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أضيفي المكونات الجافة واخلطي بواسطة السباتولا حتى يمتزج الخليط.

• 7

  أسكبي الخليط في قوالب الكب كيك (أو في أي قالب عادي).

• 8

  أدخلي الكب كيك إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية حتى تنضج.

• 9

  لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة مع القشطة والحليب البارد.

• 10

  أضيفي النوتيلا والكاكاو واستمري بالخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.

• 11

  أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لمدّة ساعة.

• 12

  زيّني الكب كيك الباردة بالكريمة.

نصائح

وصفات ذات صلة