أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطائر السبانخ بالصور

صورة فطائر السبانخ

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

30 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوبي الخميرة والسكر في الحليب الدافئ واتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق.
2- أمزجي في وعاء كبير الزيت والدقيق ثم اضيفي تدريجياً مزيج الحليب والخميرة.
3- أضيفي رشة من الملح واعجني المكونات معاً حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة.
4- قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم غطيها واتركيها على حرارة الغرفة.
5- في هذه الأثناء، لتحضير الحشوة، ضعي البصل والفليفلة في وعاء ثم أضيفي رشة من الملح، الفلفل الأسود المطحون والسماق لتليين المكونات.
6- في وعاء ثانٍ إفركي السبانخ برشة من الملح أيضاً.
7- أضيفي السبانخ بعدها إلى وعاء البصل وأضيفي عصير الليمون الحامض أيضاً.
8- أخلطي مكونات الحشوة جيداً معاً حتى تتنكه.
9- إدهني سطح صلب بزيت الزيتون ثم افردي تباعاً كرات العجين.
10- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل عجينة ثم أغلقيها على شكل مثلث.
11- صفي المثلثات على صينية فرن مجهزة بورق الزبدة.
12- إدهني وجه الفطائر بالبيض المخفوقة ثم اخبزيها لحوالى 20 دقيقة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

نصائح

أعدي من أطيب طبخة الذ وصفات الفطائر دائماً مثل فطائر الجبن أو فطاير الشواية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟