لفائف تورتيلا دجاج
شطائر مكسيكية شهيّة
15 دقيقة
طريقة عمل فطاير جبن
إذا كنتم تبحثون عن وصفة سهلة وسريعة لتحضروا فطاير جبن، فلا بد أن تجربوا طريقة عمل فطاير جبن بالصور التي شاركتنا إياها صديقة الموقع.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة، في وعاء، نضع الخلاط الكهربائي الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت واللبن الزبادي.
-
2
نضيف الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نغطّي الوعاء ونضعه في مكان دافئ لمدة ساعة.
-
4
لتحضير الحشوة، نفتّت الجبن في وعاء وننثر عليه النعناع. نسكب الزيت ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
نأخذ كمية صغيرة من العجينة ونمدّها على سطح العمل ثمّ نضع في داخلها حوالى ملعقة كبيرة من الحشوة.
-
6
نغلق العجينة ونشكّلها بحسب الرغبة ثمّ نضعها على صينية فرن.
-
7
نعيد الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
8
نخبز الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة ثمّ نقدّمها مباشرةً على السفرة.
وصفات ذات صلة
