أيس كريم بالمستكة
منعش في فصل الصيف
15 دقيقة
طريقة عمل الماكرون الفرنسي خطوة بخطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الماكرون الفرنسي على اوصوله. جربي وصفتنا التي تحتاج إلى حوالى 35 دقيقة من وقتك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي اللوز المطحون، السكر البودرة والفانيليا مرتين واتركي المزيج جانباً.
-
2
ضعي زلال البيض في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تحصلي على مزيج كثيف أبيض. أضيفي ملون الطعام واخفقي من جديد.
-
3
أنقلي زلال البيض إلى وعاء وأضيفي إليه مزيج اللوز المطحون.
-
4
قلّبي المزيج بتأن بواسطة ملوق حتى تتداخل المكونات. احرصي على عدم الفرط في الخلط.
-
5
أسكبي المزيج في كيس الحلويات.
-
6
شكّلي الماكرون على صينية فرن مغلّفة بورق زبدة واتركيها على حرارة الغرفة حتى يجف وجهها.
-
7
إخبزي الماكرون في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 140 درجة مئوية لـ10 دقائق.
-
8
عندما تبرد حبات الماكرون، إحشيها بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
