فوائد البقدونس المغلي

اذا كنت تبحثين عن فوائد البقدونس المغلي نقدم لك من موقع اطيب طبخة الخصائص الغذائية التي يحتوي عليها هذا المشروب اللذيذ واهميته لصحتك.

الحماية من السرطان

يساعد تناول مغلي البقدونس على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، سرطان الجهاز الهضمي، سرطان الجلد وسرطان البروستات بحيث يحتوي على الفلافونويد المضاد للسرطان والإلتهابات. 

تعزيز صحة الجهاز المناعي

يساعد مغلي البقدونس على تحسين جهاز المناعة بالإضافة إلى مكافحة الحساسية والإلتهابات على أنواعها خاصة التهاب المفاصل فهو يحتوي على الأوجينول الذي يمنع الإلتهاب والتورم.

مكافحة الأمراض

يحمي مغلي البقدونس من العديد من الأمراض مثل تصلب الشرايين، السكري وسرطان القولون كما يعتبر مصدراً مهماً للفيتامين C الذي يساعد على التخلص من الجذور الحرة التي تطور هذه الأمراض.

تحسين صحة العظام

يحتوي مغلي البقدونس على الفيتامين ك الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم وبالتالي تحسين صحة العظام لكل الأعمار.

حماية الأوعية الدموية

يساعد مغلي البقدونس على حماية الأوعية الدموية من التصلب وذلك لاحتوائه على الفيتامين B وحمض الفوليك الذان يساعدان على خفض مستوى الهوموسيستين في الدم.

تحسين صحة البشرة

يساعد مغلي البقدونس على تعزيز نضارة البشرة وتخفيف البقع الداكنة لتستمتعي ببشرة مشرقة على الدوام.

طريقة عمل مغلي البقدونس

المكوّنات

1. في قدر على نار متوسطة، ضعي البقدونس، عصير الليمون، الكرفس، الزنجبيل والماء.
2. عند الغليان، خففي النار واتركي المزيج لدقيقة على النار. 
3. صفّي العصير في أكواب التقديم. ألف صحة!