هالبينو مخلل لذيذ
مثالي للساندويشات والبرغر!
10 دقيقة
مقبلات مقلية زي المحلات
تبحثين عن طريقة عمل مقبلات مقلية زي المحلات؟ اليك من موقع اطيب طبخة افضل الوصفات تحصلين فيها كل مرة على افضل النتائج. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
غزير بحسب الحاجة
بطاطس
مقشرة ومقطعة الى شرائح 1
لتحضير الناجتس:
توست ابيض – 4
صدر دجاج
مقطع الى مكعبات 500 غرام
ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقتان صغيرتان
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس فص
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
بحسب الحاجة
دقيق
كوب
بيض
1
حليب
ملعقتان كبيرتان
كورن فليكس
مجروش طوب
لتحضير التشيكن فنجر:
صدر دجاج
مقطع الى شرائح 1
فلفل اسود
رشة
ملح
بحسب الرغبة
حليب
كوب
بيض
2
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
دقيق
ربع كوب + كوب
حليب بودرة
ربع كوب
ماء – ربع كوب
لتحضير اصابع الموزاريلا:
جبن موزاريلا
مقطع الى اصابع 200 غرام
دقيق
نصف كوب
بيض
1
ملح
رشة
فلفل اسود
رشة
لتحضير حلقات البصل:
بقسماط
كوب
بابريكا
رشة
فلفل اسود
رشة
اوريغانو
رشة
ثوم بودرة
رشة
بيض
1
بصل
مقطع الى حلقات 2
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الناجتس، أزيلي أطراف التوست ثمّ ضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي واطحنيه طحناً ناعماً.
-
2
أضيفي الدجاج واطحني من جديد ثمّ نكّهي بالثوم البودرة، الفلفل الاسود، البابريكا وملعقة صغيرة من الملح. إطحين من جديد حتى تتجاخل المكونات.
-
3
ضعي المزيج على سطح صلب مدهون بالقليل من الزيت، مديه ثمّ قطّعيه الى مكعبات متساوية الحجم.
-
4
أخلطي الدقيق مع ملعقة صغيرة من الملح وغمّسي فيها قطع الناجتس.
-
5
في وعاء آخر، أخفقي البيضة مع رشة من الفلفل الاسود والحليب وغمسي فيها القطع ثمّ غمّسيها في بالكورن فليكس. أدخلي القطع الى الثلاجة لساعة على الاقل.
-
6
لتحضير التشيكن فنجر، ضعي في وعاء الدجاج وأضيفي اليه الحليب، الملح والفلفل الاسود.
-
7
أخفقي البيض مع الفلفل الاسود، البايكنغ باودر، ريع كوب من الدقيق الحليب والماء.
-
8
صفّي الدجاج ثمّ غمّسيه بمزيج البيض وأخيراً بالدقيق. أدخلي الدجاج الى الثلاجة لساعة.
-
9
لتحضير اصابع الموزاريلا، غمّسي الجبن بالدقيق ثمّ بالبيض المخفوق مع رشة ملح ورشة فلفل اسود وأخيراً بالبقسماط.
-
10
أدخليها الى الثلاجة حتى تتماسك.
-
11
لتحضير حلقات البصل، أخلطي في وعاء البقسماط مع البابريكا، الفلفل الاسود، الاوريغانو والثوم البوردة.
-
12
أخفقي في وعاء آخر البيض مع رشة ملح ورشة فلفل اسود.
-
13
غمّسي حلقات البصل بالدقيق ثم في البيض واخيراً بالبقسماط. ادخليها الى الثلاجة.
-
14
حمّي زيت غزير على حرارة متوسطة واقلي فيه البطاطس، الناجتس، اصابع الموزاريلا، التشكن فنجرز وحلقات البصل حتى تنضج وتتحمّر. قدميها ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
