سان سيباستيان شوكلت
طعم لذيذ وقوام ناعم!
20 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك بالتشوروز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك بالتشوروز بوصفة لذيذة ومضمونة ستعتمدينها من دون ادنى شك. تفقدي طريقة التحضير وزيني بها سفرة الحلويات لديك!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير التشوروز:
ماء – كوب
ملح
رشة
زبدة
3 ملاعق كبيرة
دقيق
كوب
بيض
3
فانيليا
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
للقلي بحسب الحاجة
سكر
كوب
قرفة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير مزيج الجبن:
جبن كريم
400 غرام
قشطة
علبتان
سكر بودرة
نصف كوب
قرفة
ملعقة كبيرة
كريمة خفق
كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
جيلاتين
ملعقة كبيرة
ماء – ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير التشوروز، ضعي في قدر على النار الماء، الملح، والزبدة وقلّبي حتى تذوب الزبدة تماماً.
-
2
أضيفي الدقيق وقلبي من جديد حتى يتماسك المزيج.
-
3
إرفعي القدر عن النار، ضعي المزيج في وعاء وأضيفي اليه البيض والفانيليا. قلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ ضعي المزيج في كيس حلويات.
-
4
شكّلي دائرة حلزونية من المزيج على ورق زبدة ثمّ شكّلي دوائر صغيرة. أدخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى ساعة.
-
5
اخلطي في وعاء السكر مع القرفة.
-
6
حمّي زيت غزير على حرارة متوسطة واقلي فيه التشوروز حتى يتحمر من الجهتين. ارفعيها من الزيت وغمّسي القطع بمزيج السكر ثمّ ضعي الدائرة الكبيرة في صينية متحركة القاعدة.
-
7
لتحضير مزيج الجبن، ضعي الجبن في وعاء واخفقيه حتى يصبح كريمياً. أضيفي القشطة وقلّبي من جديد.
-
8
زيدي السكر، القرفة وكريمة الخفق واخفقي حتى تحصلي على مزيج ناعم ثمّ أضيفي الفانيليا وقلّبي من جديد.
-
9
ذوّبي الجيلاتين والماء في الميكرويف ثمّ اضيفي المزيج الى الوعاء وقلّبي.
-
10
أسكبي المزيج فوق طبقة التشوروز ثمّ أدخلي الصينية الى الثلاجة لـ4 ساعات على الاقل.
-
11
زيني الوجه بحسب الرغبة ثمّ قدمي الحلى على سفرتك.
وصفات ذات صلة
