طريقة لقيمات محشيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الدقيق، الحليب البودرة، السكر، الملح، الخميرة والبايكنغ باودر.

• 2

  أضيفي على الخليط الزيت النباتي والماء ثم اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطي العجينة واتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.

• 4

  شكلي بواسطة العجينة كرات صغيرة الحجم.افردي كرات العجين قليلاً واحشيها بمقدار ملعقة صغيرة من جبن الكريم ثم أغلقيها جيداً.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات العجين حتى يصبح لونها ذهبياً.

• 6

  ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.

وصفات ذات صلة