اجنحة دجاج بافلو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البايكنغ باودر، الدقيق، الفلفل، الملح، البابريكا، بودرة البصل والثوم. أضيفي الدجاج وقلّبيه مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 2

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي أجنحة الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 3

  لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الكاتشاب، العسل، الشطة، الفلفل، الملح والأوريجانو. أخلطي المزيج حتى يتماسك.

• 4

  أضيفي أجنحة الدجاج إلي التبيلة وقلّبي المكونات. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة