دونات بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الخميرة والسكر مع نصف كوب من الماء ونترك الخليط جانباً حتى يختمر.

• 2

  في وعاء، ننخل الدقيق ثم نضيف القرفة، الملح والزيت النباتي.

• 3

  نضيف خليط الخميرة ثمّ نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة.

• 5

  نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسماكة متساوية ثمّ نقطعها بشكل دائري.

• 6

  بواسطة قطاعة صغيرة الحجم نثقب دوائر العجين في الوسط.

• 7

  نقلي الدونات في زيت غزير على النار حتى تتحمر.

• 8

  نترك الدونات حتى تبرد تماماً ثم نقدّمها مع أي صوص من اختيارنا وألف صحة!

وصفات ذات صلة