بالفيديو، أروع وأنجح طريقة لعمل كيك الجزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك: نبشر الجزر في وعاء.

• 2

  في وعاء آخر نضع البيض، الفانيليا والزيت ونخفق بواسطة الخلاط الكهربائي ثم نضيف السكر الاسمر ونخلط من جديد. نضيف القرفة، جوزة الطيب، الملح، الباكينغ باودر والدقيق ونخفق

• 3

  نضيف الى الخليط المحضر الجزر المبشور، الجوز والزبيب ونحرك.

• 4

  نضع كمية من بخاخ الزبدة في صينية ثم نضع خليط الكيك وندخلها إلى الفرن.
  

• 5

  لتحضير الكريمة: نضع الجبنة الكريمية في وعاء ونضيف الحليب والفانيليا ونخفق ثم نضيف السكر البودرة بالتدرج ونواصل التحريك ثم نضع الكريمة في الثلاجة.

• 6

  نقسم الكيك المخبوز الى نصفين نزين الوسط بالكريمة، ثم نعيد وضع القسم الآخر فوقه ونزين الوجه بالكريمة والجوز المطحون.

وصفات ذات صلة