بالفيديو، الكباب بالحمص
سهل وسريع!
5 دقيقة
طريقه عمل عجينه العشر دقايق
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق، الخميرة، السكر والماء الدافئ. أخلطي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل المزيج.
-
2
في وعاء ثانٍ، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق، الحليب البودرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل ثمّ أضيفيها إلى خليط الدقيق والخميرة.
-
3
زيدي الزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
استخدمي العجينة لتحضير أشهى المعجنات. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
