فطيرة الفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  لتحضير العجينة: نضع الزبدة والسكر والملح والدقيق والبيض والبايكنغ باودر في الخلاط الكهربائي ونعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 3

  نضع العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وندعكها قليلًا باليد لمدة 5 دقائق تقريبًا.

• 4

  نقسم العجينة إلى قسمين متساويين ونغلّف كل قسم بورق نايلون ثمّ ندخهما إلى الثلاجة.

• 5

  نضع في قدر الفراولة والسكر والماء ودقيق الذرة والجيلي ونترك المزيج على حرارة متوسّطة حتى تذبل حبات الفراولة.

• 6

  نرفع القدر عن النار ونترك المزيج جانبًا حتى يبرد تمامًا.

• 7

  نمد أوّل قسم من العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وننقله إلى صينية تارت مع الضغط قليلًا على الأطراف وقعر العجينة.

• 8

  ندهن الحشوة على العجينة. نمد القسم الثاني من العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.

• 9

  بواسطة قطاعة صغيرة، نقطّع العجينة على شكل وردة ثمّ نغطّي بها وجه التارت.

• 10

  ندهن وجه التارت بمزيج صفار البيض ثمّ ندخها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.

• 11

  نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد ثمّ نقطعها ونقدّمها على سفرتنا.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة

حلى

حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

جيلي مانجو

يعشقها الأطفال!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

جيلي بدون سكر

لذيذة جداً!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

جيلي كولا

نفس طعم الجاهزة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

جلي توت ازرق

يعشقه الأطفال!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفات الجيلي الشهية

وصفات سهلة ولذيذة جربوها الآن!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

جيلي

حلى الجلي بالقشطة والبسكويت

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلى الجلي بالقشطة والبسكويت نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة وسهلة لتحضير حلى ولا اشهى بمكونات غير مكلفة متوفرة في مطبخك

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

جيلي

طريقة عمل الجلي بالفراوله

تعرفي على طريقة عمل الجلي بالفراوله من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق الحلويات البسيطة وتبحثين عن خطوات تحضير حلى لذيذ واقتصادي بمكونات متوفرة في خزانة المطبخ

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

تشيز كيك

مكونات التشيز كيك البارد

اليك من موقع أطيب طبخة مكونات التشيز كيك البارد. حضري وصفة تشيز كيك على أصولها وقدميه لضيوفك باردة خصوصاً في أيام الصيف الحارة لتتميزي بأشهى وصفات الحلى.

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

جيلي

حلى الجلي بالبسكويت والكريم كراميل

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى الجلي بالبسكويت والكريم كراميل بخطوات سهلة وبسيطة ان كنت تحبين الجلي والكريم كراميل لا بد ان تجمعيها كي تحصلي على حلى لذيذ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•