سفرة رمضانية مميزة… أطباق منوعة ولذيذة ترضي جميع الأذواق
إختبري معلوماتك: وصفة لفائف البف باستري
شاركي المقال
تبحثين سيدتي عن مقبلات سهلة وسريعة لتقدّميها على سفرة أعياد ميلاد أولادك؟ ما رأيك أن تحضّري معنا وصفة لفائف البف باستري؟ مدّي عجينة بف باستري جاهزة ومذوّبة على سطح صلب منثور بالدقيق حتى تحصلي على مربّع حجمه 40×32 سم. إدهني الوجه بالكاتشاب تاركةً حوالى سم واحد على الأطراف ثم أنثري القليل من الأوريغانو. وزّعي جامبون الحبش على العجينة وانثري حوالى كوب من جبن إيدام من فريكو مبشور. لفّي العجينة على شكل رول مع الضغط عليها قليلاً. بواسطة سكين حاد، قطّعي الرول إلى 12 قطعة متساوية الحجم وصفّيها في صينية مغلّفة بورق زبدة. إخبزي اللفائف في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 15 دقيقة. قدّمي المقبلات فاترة على سفرتك.
مواضيع ذات صلة
