كباب يمني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نصع اللحم، البقدونس، الفلفل الأسود، الملح، الكزبرة اليابسة والثوم.

• 2

  نعجن الخليط بواسطة يدينا حتى تمتزج المكونات.

• 3

  نشكل كرات كبيرة من المزيج ثمّ نقليها في زيت غزير على النار حتى تتحمر وتنضج ثمّ نقدّم الكباب اليمني على السفرة.

وصفات ذات صلة