طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة
طبق مذهل
25 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
استمتعوا بمذاق الباستا الإيطالية الأصلية مع صلصة الطماطم العطرية والريحان الطازج. وصفة سهلة وسريعة مثالية لعشاء لذيذ وصحي على الطريقة الإيطالية.
يمكن إضافة خضار مشوية مثل الكوسا أو الفلفل لإضفاء لون ونكهة مميزة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
420 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لسلق الباستا: في قدر كبير، نغلي ماء مع قليل من الملح. نضيف الباستا ونطبخها حسب التعليمات على العبوة. نصفي الباستا ونحتفظ بكوب من ماء السلق جانبًا.
-
2
نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الثوم المفروم ونحركه بسرعة لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته، مع الحرص على عدم حرقه.
-
3
نضيف الطماطم المهروسة، الملح، والفلفل. نترك الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 10–15 دقيقة حتى تتكاثف قليلاً.
-
4
نضيف الباستا المسلوقة إلى الصلصة ونقلّب جيداً لتتشرب النكهات. نضيف أوراق الريحان وجبن البارميزان قبل التقديم مباشرة.
نصائح
يمكن إضافة خضار مشوية مثل الكوسا أو الفلفل لإضفاء لون ونكهة مميزة.
معلومات اضافية
تعد الباستا الإيطالية الأصلية من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي وأكثرها شعبية حول العالم. حيث تمتاز ببساطتها التي تجمع بين المذاق الغني للطماطم الطازجة، عطر الريحان، ولمسة زيت الزيتون التي تمنحها طابعًا متوسطيًا أصيلًا. تعرفوا على أشهر الأكلات الإيطالية.
وصفات ذات صلة
