وصفة ورق عنب ولا أشهى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   أخلطي الأرز، البقدونس، الشبت، البصل والطماطم في وعاءٍ كبير.

• 2

   ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل ورقة عنب ثمّ لفّيها.

• 3

   رصّي قدر كبير بشرائح الطماطم والبصل ثمّ صفّي أوراق العنب.

• 4

  ضعي شرائح الليمون الحامض على الوجه، أضيفي الصلصة، مرق الدجاج، الزيت ونكّهي بالملح، الشطة والفلفل.

• 5

  غطّي القدر واتركي الطبخة على نار هادئة حتى الغليان.

نصائح

وصفات ذات صلة