حلى الحليب المحموس القديم
ولا أشهى!
20 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة تحضير الحيسية الجيزانية. وصفة بطابع جنوبي أصيل ونكهة لا تُنسى. سهلة التحضير ومثالية للفطور أو العشاء.
قدموا الحيسية دافئة فهي ألذ وأطيب عند تناولها ساخنة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
السعودي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
400 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار هادئة، نحمص الدقيق حتى يتحوّل لونه إلى الذهبي وتفوح رائحته الشهية.
-
2
نفرم التمر ثم نضيفه إلى الدقيق المحمّص ونقلّب جيدًا حتى يذوب التمر تدريجيًا ويتجانس مع الدقيق.
-
3
نسكب الزبدة تدريجيًا، ونحرّك المزيج حتى يتكون خليط لين متماسك القوام.
-
4
نقدّم الحيسية دافئة، ونزيَنها برشة زبدة إضافية على الوجه لمزيد من الطعم الغني.
نصائح
قدموا الحيسية دافئة فهي ألذ وأطيب عند تناولها ساخنة.
معلومات اضافية
الحيسية الجيزانية هي واحدة من أشهر الأطباق التراثية في منطقة جازان جنوب السعودية، وتعكس جزءًا مهمًا من الثقافة الغذائية في المنطقة. وتشتهر هذه الأكلة بطابعها البسيط والغني في الوقت نفسه، حيث تعتبر مصدرًا غنيًا بالطاقة بسبب مكوناتها الطبيعية والمحلية. إليكم اكلات سعودية شعبية.
وصفات ذات صلة
