5 طرق يمكن أن تمنح بها بقايا قشور البيض فوائد كبيرة لحديقتكم

تُرمى قشور البيض باستمرار دون تفكير، فماذا لو أمكننا استغلالها؟ فهي تحتوي عناصر غذائية أساسية تُفيد التربة كما يفعل السماد، مما يُساعد النباتات على النمو بسرعة والتحكم في حموضة التربة.

سنقدم لكم في مقالنا اليوم أسباب مهمة جدًا ستدفعكم لإضافة قشور البيض إلى حديقتكم في المرة القادمة التي تُحضّرون فيها عجة على سبيل المثال بدلًا من إلقائها مباشرةً في سلة المهملات. وفي سياق متصل، إليكم تجربتي مع أكل البيض يومياً دفعة كبيرة من الطاقة!

لماذا نستخدم قشر البيض لتسميد حديقتنا؟

يُعدّ قشر البيض مفيدًا للحديقة لأنه يعمل كسماد طبيعي للنباتات. فالعناصر الغذائية التي يحتويها لا تُقلل من حموضة التربة فحسب، بل تُساعد أيضًا النباتات سريعة النمو التي قد تفتقر إلى الكالسيوم، وتُبعد بعض آفات الحدائق الشائعة مثل القواقع.

من الجيد دائمًا التفكير في نفاياتنا العضوية والتفكير في كيفية الاستفادة منها، بدلًا من رميها في سلة المهملات دون تفكير. لن تُقلل من النفايات في مطبخنا فحسب، بل سنحصل أيضًا على حديقة مليئة بالنباتات الجميلة.

إليكم 5 فوائد لسماد قشر البيض

• 1- يقلل من النفايات: يُعطي استخدام محلول أو سماد قشر البيض للنفايات العادية حياةً جديدةً بدلاً من إلقائها في مكبات النفايات.
• 2- يفيد النباتات: قشر البيض قادر على تقوية الجذور والمساعدة في نمو صحي (خصوصًا للنباتات سريعة النمو) من خلال العناصر الغذائية التي يضيفها إلى التربة.
• 3- يزيد الكالسيوم: كربونات الكالسيوم عالية التركيز في قشر البيض، ويمكنها تعويض نقص الكالسيوم في التربة، مما يقلل من احتمالية تعفن نهاية الزهرة لدى بعض النباتات التي تُحب الكالسيوم.
• 4- يخفض حموضة التربة: يُخفض كربونات الكالسيوم مستويات الرقم الهيدروجيني في التربة، مما يجعله مُنظمًا جيدًا للحموضة بشكل عام، وفائدة كبيرة للنباتات التي تُفضل التربة القلوية.
• 5- يردع الآفات: نظرًا لقوام قشر البيض، فإن الآفات ذات الأجسام الرخوة مثل البزاقات والقواقع تتجنب هذه المادة المضافة للحدائق.

كيفية صنع واستخدام سماد قشر البيض

• نغسل قشر البيض.
• بعد أن يجف، نطحنه باستخدام محضرة الطعام أو الهاون والمدقة أو الشوبك. نستخدم قناعًا لتجنب استنشاق مسحوق قشر البيض.
• نرش المسحوق حول نباتاتنا، ونحركه في التربة ليسهل امتصاصه.

من ناحية أخرى، إذا كنا نستخدم كمية كبيرة من قشر البيض دفعة واحدة، يجب أن نضيف 12 أو 24 قشر بيضة نظيفة إلى غالون من الماء المغلي. بعد ترك المحلول طوال الليل، نصفِي قشر البيض ونسقي نباتاتنا ببضعة أكواب من هذا الماء مرتين شهريًا.

كيف تُفيد قشور البيض الحديقة؟

تحتاج النباتات سريعة النمو إلى كالسيوم أكثر بكثير من النباتات العادية، ويمكن لقشر البيض أن يُغذي التربة بالعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على نموها السريع. ولأن قشر البيض يُساعد كائنات التربة، مثل الديدان، على طحن الطعام وهضمه، فهو مفيد أيضًا للتسميد المنتظم، وخصوصًا صناديق الديدان.

علاوةً على ذلك، يُبعد قشر البيض الآفات، مثل الحشرات ذات الجسم الرخو والرخويات، نظرًا لحوافه الحادة، والغزلان، نظرًا لكرهها للرائحة. وقد يهمكم الإطلاع على البيض المسلوق أو المقلي؟ أيهما أكثر صحة.

برأيي الشخصي كمحررة، لا بد لنا من عدم رمي بعض قشور الأطعمة لما لها من استخدامات واستعمالات أخرى بعيدًا عن الطهي!