ما هي فوائد السليق؟ الطبق الأكثر شعبيةً في المطبخ السعودي
نشر في 17.09.2025
قد يكون اكتساب الوزن تحديًا كبيرًا للبعض، تمامًا مثل فقدان الوزن. مع ذلك، يمكنكم تحقيق أهدافكم في اكتساب الوزن بفعالية من خلال إضافة أطعمة معينة إلى نظامكم الغذائي.
عادةً ما تحتوي أفضل الأطعمة لزيادة الوزن بروتينات نباتية وحيوانية، ودهون وزيوت، وكربوهيدرات معقدة، ومنتجات ألبان مصنوعة من حليب كامل الدسم. مع ذلك، يعتمد اختياركم للأطعمة على وزنكم وأهدافكم الصحية. وإليكم أكلات تزيد الوزن في أسبوع: أسرع الوصفات الصحية.
تُعد المكسرات وزبدة المكسرات خيارًا رائعًا لزيادة الوزن. حيث يحتوي ربع كوب من اللوز 170 سعرة حرارية، و6 غرامات من البروتين، و4 غرامات من الألياف، و15 غرامًا من الدهون الصحية. ولأن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، فإن تناول حفنتين فقط يوميًا مع الوجبات أو كوجبة خفيفة قد يضيف مئات السعرات الحرارية بسرعة.
يحتوي 158 غرامًا من الأرز الأبيض المطبوخ 204 سعرات حرارية، و44 غرامًا من الكربوهيدرات، وكمية قليلة جدًا من الدهون. كما أن الأرز غني بالسعرات الحرارية، مما يعني أنه يمكنكم بسهولة الحصول على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية من حصة واحدة، مما يساعدكم على تناول المزيد من الطعام. وإليكم وصفات لإنقاص الوزن بسرعة في 15 يوماً إستراتيجيات مجرّبة ونتائج ملموسة.
يُستخدم الحليب كغذاء لزيادة الوزن أو بناء العضلات. حيث يوفر توازنًا جيدًا بين البروتين والكربوهيدرات والدهون، وهو مصدر غني بالكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات ومعادن أخرى.
تُعدّ اللحوم الحمراء من الأطعمة التي تُساعد على زيادة الوزن. على سبيل المثال، تحتوي 170 غرامًا من شريحة اللحم حوالي 5 غرامات من الليوسين. والليوسين حمض أميني مهم يحتاجه الجسم لتحفيز تخليق بروتين العضلات وبناء أنسجة عضلية جديدة.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي اللحوم الحمراء 456 سعرة حرارية وحوالي 49 غرامًا من البروتين، وهي أفضل مصدر طبيعي للكرياتين في النظام الغذائي، والذي يُمكن أن يُكمّل بعضًا من أفضل مركبات بناء العضلات.
من ناحية أخرى، تُعدّ اللحوم الخالية من الدهون والدهنية مصادر غنية بالبروتين، لكن اللحوم الدهنية تُوفر سعرات حرارية أكثر، مما يُساعد على زيادة الوزن.
تُعتبر البطاطس وغيرها من الأطعمة النشوية مصادر جيدة للسعرات الحرارية لمن يرغبون في زيادة الوزن. ومع ذلك، يُنصح باختيار أحد مصادر النشويات الصحية التالية: الكينوا، الشوفان، الذرة، الحنطة السوداء، البطاطس والبطاطس الحلوة، القرع، الخضراوات الشتوية، الفاصولياء والبقوليات. وإليكم أفضل الأطعمة لفقدان الوزن أدخلوها في نظامكم الغذائي السليم.
كما هو الحال مع اللحوم الحمراء، يُعدّ سمك السلمون والأسماك الزيتية مصادر ممتازة للبروتين والدهون الصحية المهمة. من بين جميع العناصر الغذائية التي يوفرها سمك السلمون والأسماك الزيتية، تُعدّ أحماض أوميغا 3 الدهنية من أهمها وأكثرها شهرة. لهذا الحمض الدهني فوائد صحية عديدة، ويساعد في مكافحة الأمراض.
برأيي الشخصي كمحررة، هناك بعض الأطعمة التي نتناولها بإمكانها أن تساعدنا على زيادة الوزن، كما أنها تعد مفيدة للجسم والصحة العامة!