لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية
لضيافة ولا ألذّ!
30 دقيقة
حلى الزبادي القديم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حلى الزبادي القديم من الحلويات البسيطة والمحبوبة في الخليج والعالم العربي. يقدم عادة باردًا، مما يجعله مثاليًا لأيام الصيف أو بعد وجبة دسمة.
للحصول على نكهة مميزة، يمكن أن تضيفوا رشة صغيرة من الهيل أو القرفة.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، نضع الزبادي والسكر والزيت والبيض والفانيليا، ونخلط المزيج حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
-
2
نضيف الحليب البودرة والسميد والبيكنج باودر، ونخلط قليلًا حتى تتجانس المكونات فقط من دون مبالغة.
-
3
نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة قليلًا بالدقيق. ندخلها فرنًا محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30–35 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًّا جميلًا.
-
4
بعد إخراجها من الفرن، نسكب فوقها القطر البارد وهي ساخنة، ونتركها لتتشربه. ثم نقطعها ونقدمها باردة.
نصائح
للحصول على نكهة مميزة، يمكن أن تضيفوا رشة صغيرة من الهيل أو القرفة.
معلومات اضافية
حلى الزبادي القديم من الحلويات التقليدية المحبوبة في العديد من الدول العربية، ويتميز بقوامه الناعم وطعمه المتوازن بين الحلاوة والخفة. ويقدم عادة باردًا، ما يجعله منعشًا وخفيفًا على المعدة بعد وجبات دسمة. وفي هذا السياق، ننصحكم بالاطلاع على وصفات حلويات بالزبادي تستحق التجربة.
وصفات ذات صلة
