حيلة بسيطة من خبراء التغذية: أضيفوا الطحينة إلى قهوتكم وسترون الفرق!

في هذا المقال، سنكتشف معًا كيف يمكن لمزيج الطحينة مع القهوة أن يعزز التركيز والطاقة بطريقة هادئة وفعالة من دون توتر.

في عالم التغذية والصحة، يبحث الكثيرون عن طرق بسيطة لتعزيز الطاقة والتركيز وتحسين صحة الجسم من دون اللجوء إلى تغييرات جذرية في نمط الحياة. وقد اكتشف خبراء التغذية مؤخرًا حيلة صغيرة لكنها فعالة، وهي إضافة الطحينة إلى القهوة. هذه الخطوة البسيطة، رغم بساطتها، قد تحدث فرقًا كبيرًا في يومكم وصحتكم العامة. كما أن تناول الطحينة على الريق، بمقدار ملعقة واحدة، يمنح فوائد صحية.

الطحينة والقهوة: مزيج مفاجئ لكن مفيد

الطحينة، المصنوعة من السمسم المطحون، غنية بالدهون الصحية والبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. أما القهوة، فهي مشروب معشوق عالميًا يحتوي الكافيين الذي ينشط الجهاز العصبي المركزي ويحسن اليقظة والانتباه. وعند دمج الطحينة مع القهوة، لا نحصل فقط على مشروب غني بالنكهات، بل على تجربة صحية متكاملة.

تعزيز الطاقة من دون توتر

أحد أبرز فوائد إضافة الطحينة إلى القهوة هو زيادة الطاقة بطريقة أكثر استقرارًا. فالكافيين وحده قد يسبب أحيانًا شعورًا بالتوتر أو القلق، خصوصًا عند تناوله على معدة فارغة. ولكن الدهون الصحية الموجودة في الطحينة تساعد على امتصاص الكافيين بشكل أبطأ، مما يمنح الجسم طاقة مستدامة من دون هبوط مفاجئ أو شعور بالقلق. وقد حصلنا على هذه المعلومات من موقع meganmeals.

تحسين التركيز والقدرة العقلية

تشير الدراسات إلى أن الأحماض الدهنية الأساسية والمغنيسيوم في الطحينة تدعم أداء الدماغ وتحسن التركيز. فعند إضافتها إلى القهوة، يمكن أن تلاحظوا فرقًا في قدرتكم على التركيز وإنجاز المهام الذهنية بشكل أكثر فعالية. وهذا المزيج يصبح بذلك خيارًا ممتازًا للطلاب أو العاملين الذين يحتاجون إلى يقظة ذهنية طويلة الأمد. فهل تعرفون كيف تؤثر القهوة على مستويات تركيزكم طوال اليوم.

دعم صحة القلب والهضم

الطحينة غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم وتدعم صحة القلب. والدهون الصحية التي تحتويها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، بينما ترفع مستويات الكوليسترول الجيد. أما القهوة، فهي تحفز عملية الهضم وتساعد على تحسين حركة الأمعاء. فالدمج بينهما يوفر فوائد مزدوجة للجهاز الهضمي والقلب معًا.

كيفية تحضير قهوة بالطحينة

يمكنكم إضافة ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من الطحينة إلى فنجان القهوة الساخنة وتحريكها جيدًا حتى تمتزج تمامًا. ويمكن تعديل الكمية حسب الذوق الشخصي. فالنتيجة ستكون مشروبًا كريميًا وغنيًا بالنكهات، يمزج بين القوام الدسم للطحينة والحموضة الخفيفة للقهوة، مع دفعة قوية من الطاقة والفوائد الصحية. وإليكم وصفات مميزة باستخدام الطحينة كعنصر أساسي.

نصائح من المهم معرفتها

• يفضل استخدام الطحينة الطبيعية غير المحلاة لضمان الحصول على أقصى فائدة صحية.
• يمكن تجربة هذا المشروب في الصباح للحصول على طاقة مستمرة طوال اليوم.
• من الممكن إضافة القليل من القرفة أو الفانيليا لتعزيز النكهة والفوائد الصحية.

برأيي الشخصي كمحررة، تجربة بسيطة كهذه يمكن أن تحدث فرقًا واضحًا في نمط حياتكم اليومي من دون الحاجة إلى تغييرات كبيرة. بالإضافة إلى أن الجمع بين الطحينة والقهوة يمنحكم طاقة مستدامة، شعورًا بالرضا، وفوائد صحية ملموسة تستحق التجربة.