طريقة عمل المهلبية التركية
ولا ألذ!
5 دقيقة
كريم كراميل بدون فرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تتساءلين كيف اعمل كريم كراميل بدون فرن بالمقادير المضبوطة؟ هذا الحلى اللذيذ هو المفضل لدى الجميع موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضيره جربيها الان
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حليب
ليتر
بيض
6
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
نصف كوب
ماء - كوب
مقادير الكراميل:
سكر
كوب
ماء - 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكراميل: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون.
-
2
زيدي الماء وامزجي المكونات حتى تتجانس. اتركي الكراميل على النار لحوالى دقيقة.
-
3
وزعي الكراميل في أكواب زجاجية مقاوماً للحرارة.
-
4
لتحضير الكريم كراميل: في قدر على نار متوسطة، اسكبي الحليب واتركيه حتى يغلي.
-
5
في وعاء اخفقي، البيض والسكر حتى تتجانس المكونات.
-
6
أضيفي الحليب المغلي على مزيج البيض وحركي المكونات بسرعة.
-
7
اسكبي مزيج الكريم كراميل في الأكواب.
-
8
غطي الأكواب الزجاجية بواسطة ورق نيلون وصفّيها في قدر.
-
9
اسكبي ماء مغلي في القدر بين الأكواب حتى تغطي نصفها ثم غطي القدر.
-
10
ضعي القدر على نار خفيفة واتركي الأكواب لحوالى 25 دقيقة.
-
11
ارفعي الأكواب عن النار وضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.
-
12
ادخلي الأكواب في الثلاجة لحوالى 5 ساعات على الأقل ثم اقلبيها في طبق التقديم وقدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
