كوكيز فول سوداني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الزبدة، زبدة الفول السوداني، السكر والبيض. بواسطة الخفاق الكهربائي، أخفقي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البايمنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الفريزر لساعة حتى يجمد.

• 4

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلي الفرن لـ10 دقائق حتى تنضج الكوكيز.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  قدّمي الكوكيز على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة