طريقة عمل الكوكيز في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج متجانس. زيدي حبتي البيض واحدة تلو الأخرى وخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج.

• 3

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البايكنغ صودا والملح. أضيفي المزيج تدريجياً إلى مزيج الزبدة واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

• 4

  زيدي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  شكّلي قطع متساوية من الكوكيز وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ11 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الكوكيز على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة