طريقة عمل الكوكيز قولدن براون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  في الخفاق الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي الزبدة المذوبة والشوكولاتة واستمري بالخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  زيدي مزيج الدقيق واستمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

• 5

  ضعي العجينة في وعاء. غطّيه وأدخليه إلى الثلاجة حتى تجمد العجينة.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

• 7

  شكّلي أقراص متساوية الحجم وضعيها على صينية فرن مبطّنة بورق زبدة.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ12 دقيقة. عندما تنضج حبات الكوكيز، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 9

  قدّمي الكوكيز إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة