طريقة عمل كرات البطاطس المقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء كبير البطاطس المهروسة، جبن الشيدر، جبن البارميزان، الثوم، البابريكا، الملح والفلفل الأسود المطحون.

• 2

  أخلطي حتى تجانس المكونات ثمّ شكّلي الخليط إلى كرات.

• 3

  غمّسي كل كرة تباعاً بمزيج البيض ثمّ البقسماط.

• 4

  سخّني الزيت جيّداً في قدرٍ على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

نصائح

وصفات ذات صلة