طريقة عمل كيكة التمر بالجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 2

  في وعاء، ضعي الحليب والقهوة. حرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي التمر وقلّبي المكونات حتى تتداخل. أتركي المزيج جانباً لـ15-20 دقيقة.

• 3

  زيدي دقيق القمح، الدقيق متعدد الاستخدامات، الملح، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر، السكر والفانيليا. قلّبي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الماء، الجوز والزيت. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  إفردي مزيج الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ45-60 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.

• 6

  أقلبي الكيك في طبق التقديم. قطّعيه إلى شرائح وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة