طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير
لذيذة جداً!
20 دقيقةإذا كنت تبحثين عن حلى تُبهرين به عائلتك، فلا بد لك أن تتعلمي من أطيب طبخة طريقة الكنافه بالصور. حضري الكنافة باسهل طريقة ثم فاجئي بها عائلتك على سفرة غنية بالذ الحلويات العربية بوصفاتنا السهلة.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
فتّتي عجينة الكنافة بواسطة يديك ثم اضيفي السمن وادعكي المكونات حتى تتجانس.
رُصي نصف كمية الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
في قدر على النار، ضعي الحليب، الزبدة والسكر ثم حرّكي المكونات حتى تغلي.
أضيفي نشاء الذرة والفانيليا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي الجبن ثم قلّبي حتى تتجانس المكونات.
أخرجي صينية العجينة من الفرن، اسكبي مزيج الجبن والقشدة على الوجه ثم وزّعي ما تبقى من خليط العجينة على الوجه.
أعيدي الصينية الى الفرن واتركيها تحت الشواية حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.