طريقة عمل فاصوليا بيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم وقلّبيه مع البصل حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة. قلّبي المزيج لـ5 دقائق.

• 2

  أضيفي المرق، الطماطم والفاصوليا. أتركي المزيج يغلي على نار هادئة حوالي ساعة.

• 3

  أضيفي الكزبرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار.

• 4

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة