الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
طريقة عمل حلى القشطة والبسكويت
تفقدي طريقة عمل حلى القشطة والبسكويت بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة ولذيذة تجدينها الآن على موقع اطيب طبخة
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
بسكويت
دايجستف 200 غرام
زبدة
مذوّبة 75 غرام
حليب
مكثف محلى 300 غرام
جبن كريم
كيري على حرارة الغرفة 6 مكعبات
قشطة
350 غرام
كريمة خفق
دريم ويب مغلفان
جيلاتين
مذوّب بالماء الساخن ورقتان
ماء بارد – كوب
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
للتزين:
شوكولاتة بيضاء
مبشورة بحسب الحاجة
حبيبات شوكولاتة
فرميسال بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت طحناً ناعماً.
-
2
ضعي الزبدة المذوّبة واخلطي.
-
3
رصّي البسكويت في قعر صينية بيركس.
-
4
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.
-
5
في الخلاط الكهربائي، ضعي الدريم ويب مع الماء والقشطة والحليب المكثف المحلى.
-
6
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
7
أضيفي جبن الكريم والجيلاتين المذوّب واخلطي.
-
8
أقسمي الخليط إلى قسمين.
-
9
أسكبي القسم الأول فوق طبقة البسكويت.
-
10
أدخلي الصينية إلى الفريزر لساعة على الأقل حتى تتماسك.
-
11
أضيفي الكاكاو والقرفة المطحونة على القسم الثاني واخلطي.
-
12
أسكبي خليط الشوكولاتة فوق الصينية.
-
13
أعيدي الصينية إلى الثلاجة لليلة كاملة.
-
14
عند التقديم، زيّني بالشوكولاتة البيضاء المبشورة وحبيبات الشوكولاتة بحسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
