حلى طبقات حليب محموس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة، الزبدة، - قدذالقشطة، البيض، السكر والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. أسكبي نصف كمية الخليط السابق في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تجمد.

• 3

  لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي مزيج الحليب المكثف وافرديه بواسطة سباتولا.

• 5

  أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن تحت الشواية واتركيها حوالي 5 دقائق حتى تجمد طبقة الحليب المكثف.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الكمية المتبقية من مزيج الحليب المحموس وافرديها بواسطة سباتولا.

• 7

  أدخلي الصينية مجدداّ ‘لى الفرن تحت الشواية لـ5 دقائق.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً، ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى تماماً.

• 9

  قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة