تارت الأناناس الشهية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر البودرة.

• 2

  أضيفي الزبدة واخفقي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الفتات.

• 3

  أضيفي البيضة وواصلي الخفق حتى تحصلي على ما يشبه العجينة.

• 4

  إقسمي العجينة إلى قسمين متساويين غلّفيهما بورق بلاستيكي وأدخليهما إلى الثلاجة واتركيهما لساعة على الأقل.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أخرجي قسماً من الثلاجة ومدّيها بين ورقتين بلاستيك بواسطة شوبك ثمّ أنقليها إلى صينية تارت.

• 7

  إحدثي بعض الثقوب في قعرها وأدخليها إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 9

  لتحضير الحشوة: بواسطة الخفاق الكهربائي، أخفقي جبن الكريم مع الكريمة الطازجة والملح حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.

• 10

  لتحضير الأناناس: ذوّبي الزبدة والسكر في قدر على نار هادئة ثمّ أضيفي إليه مكعبات الأناناس واتركيها لحوالى 5 دقائق مع التقليب من وقت إلى آخر.

• 11

  قبل التقديم، إدهني وجه التارت بالحشوة ووزّعي الأناناس على وجهها بحسب ذوقك.

نصائح

وصفات ذات صلة