طريقة عمل البفاريا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية بيركس، ضعي طبقة بسكويت واسكبي عليه القليل من الحليب.

• 2

  لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق والنشاء والماء والبيضة والفانيليا والزبدة.

• 3

  أخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  ضعي الخليط في قدر على النار واخلطي حتى تتماسك. (أتركي القليل من الخليط لاستخدامه لاحقاً)

• 5

  وزّعي الطبقة فوق البسكويت في الصينية وافرديها جيداً.

• 6

  لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق والنشاء والسكر والحليب البودرة والفانيليا والبيضة والكاكاو والقهوة والزبدة والماء.

• 7

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 8

  ضعي الخليط في قدر على النار واخلطي حتى تتماسك.

• 9

  ضعي طبقة بسكويت في الصينية مغمسة بالحليب.

• 10

  وزّعي خليط الطبقة الثانية فوق الصينية.

• 11

  ضعي من جديد طبقة بسكويت بالحليب.

• 12

  وزّعي الكمية المتبقية من الخليط الأول وزيني بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة