براونيز ماتشا، طعم جديد على عالم الحلويات!
لذيذة جدًا!
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل كاسترد بدون بيض على موقع اطيب طبخة وقدمي حلى الكاسات اللذيذ لعائلتك وضيوفك كما يمكنك توضيبها في علب الطعام المدرسية الخاصة باولادك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
حليب
كوبان ونصف
كريمة سائلة
نصف كوب
سكر
3 ملاعق كبيرة
عسل
ملعقة كبيرة
دقيق
الذرة ملعقتان كبيرتان
خلاصة الفانيليا – ملعقة صغيرة
للتزيين:
لوز
مجفف
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب، الكريمة، دقيق الذرة، العسل وخلاصة الفانيليا.
أخلطي المكونات جيداً حتى يذوب دقيق الذرة بالكامل.
إرفعي الحرارة. حرّكي المزيج حتى الغليان.
خففي الحرارة. أتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة. أضيفي السكر تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى يذوب هذا الأخير.
عندما يكثف المزيج، حركي لبضع دقائق وأطفئي النار.
أسكبي الكاسترد في كاسات التقديم أو العلب الحافظة للطعام. زيني الوجه باللوز وادخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.