سلطة سيزر مع الطماطم الكرزية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني قطع الدجاج بالزيت في وعاء ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  إقلي شرائح الدجاج في مقلاة من الجهتين حتى يتغيّر لونها.

• 3

  في وعاء آخر، أخلطي شرائح الخس ومكعبات الكروتون وأضيفي قطع الدجاج والطماطم ثمّ أنثري جبن البارميزان على الوجه.

• 4

  لتحضير الصلصة: أخلطي في وعاء صغير، الثوم والملح وعصير ليمون الحامض والمايونيز والخردل والفلفل الأسود بواسطة ملعقة.

• 5

  أضيفي ملاعق الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر ثمّ ضعي جبن البارميزان واخلطي جيداً.

• 6

  أسكبي الصلصة في وعاء الخس واخلطي المكونات جيداً.

نصائح

وصفات ذات صلة