برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
طريقة التوفي بالنستله بمكونين
اكتشفي اشهى الحلويات على موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة التوفي بالنستله المحضر بمكونين فقط، وصفة ذات طعم رائع سيحبها الكبار والصغار!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة ثم اسكبي الحليب المكثف المحلى.
-
2
حركي باستمرار بواسطة ملعقة خشبي حتى يبدأ المزيج بالغليان.
-
3
استمري بالتحريك حتى يتغير لون الحليب ويصبح أكثر تماسكاً.
-
4
اتركيه لوقت إضافي على النار حتى يصبح لونه بني وقوامه يشبه العجينة.
-
5
اطفئي النار واتركي المزيج حتى يبرد قليلاً.
-
6
انقليه إلى ورق زبدة ورصيه بالملعقة وشكليه إلى مستطيل.
-
7
دعيه يبرد لوقت إضافي ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.
وصفات ذات صلة
