طريقة عمل كيك السويسرول بالكريمة والكاكاو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر.

• 3

  أخفقي المكونَين حتى يتضاعف حجم الخليط إلى 3 مرات.

• 4

  أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.

• 5

  أسكبي خليط الكيك في صينية فرن متوسطة الحجم.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي الكيك لـ10 دقائق.

• 7

  أسقي الكيك بالقليل من الحليب.

• 8

  إدهني الكيك بكمية من الكريمة المخفوقة.

• 9

  لفّي الكيك حول نفسه على شكل رول.

• 10

  قطّعي الكيك إلى عدّة أقسام تُستعمل للتزيين كما في الصورة.

• 11

  إدهني الكيك من الخارج بالكريمة ووزّعي الكاكاو بودرة عليه.

وصفات ذات صلة