طريقة عمل ارز معمر بالفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في مقلاة على حرارة متوسطة، قلّبي البصل بالزبدة حتى يذبل ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  أضيفي الدجاج إلى البصل وقلّبي حتى يتغير لونه وتتداخل النكهات.

• 4

  إدهني صينية عميقة بالزبدة. أضيفي الأرز ورصّي أفخاذ الدجاج فوقه.

• 5

  في قدر على حرارة متوسطة إغلي الحليب وأضيفي الكريمة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 6

  أسكبي صلصة الحليب فوق الأرز والدجاج. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة. قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة