طريقة عمل كب كيك هندي

(2)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كب كيك هندي، وصفة مميزة وجديدة من مدوّنة يلا سلام كوكينغ لتحضير كب كيك بنكهة التوابل وتقديم هذا الحلى لعائلتك وزوّارك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    14 دقيقة

  • مجموع الوقت

    39 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

          لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

          أخلطي الحليب السائل مع الخلّ وضعي المزيج جانباً لـ10 دقائق.

  • 3

          في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة مع السكر للحصول على مزيج رغوي.

  • 4

          أضيفي زلال البيضة واخفقي.

  • 5

          ضعي خلاصة الفانيليا، بيكربوننات الصوديوم، الدقيق، مزيج الحليب، القرفة، الحبهان، القرنفل، الملح والبهارات المشكلّة.

  • 6

          أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.

  • 7

          في قالب مافن، ضعي 6 كاسات كب كيك ورقيّة.

  • 8

          أسكبي في كلّ كاسة مقدار ملعقة كبيرة من المزيج.

  • 9

          أخبزي الكب كيك حوالى 14 دقيقة أو حتى تنضج.

  • 10

       أتركي قطع الكب كيك جانباً لتبرد تماماً.

  • 11

       لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم مع الحبهان، القرنفل والزبدة للحصول على مزيج رغوي.

  • 12

       أضيفي السكر البودرة واخلطي.

  • 13

       ضعي الكريمة في الثلاجة لبعض الوقت.

  • 14

       عند التقديم، ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني كلّ قطعة كب كيك ثمّ رشّي عليها القليل من القرفة المطحونة. 

نصائح

تتميّز مدوّنة يا سلام كوكينغ بالابتكار وتقديم كلّ شيء جديد، لذا لا تستغربي من وجود التوابل داخل هذا النوع من الكب كيك. كما أنك ستجدين على موقع أطيب طبخة الكثير من وصفات المافن أو الكب كيك المميزة من هذه المدوّنة مثل مافن الذرة أو مافن بالعسل والفستق الحلبي.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كنافة بالقشطة

ولا ألذّ

10 دقيقة
طريقة القشد بالطحين

ولا ألذّ

10 دقيقة
حلى بارد بالبسكويت والدريم ويب

سهل ومنعش

10 دقيقة
طريقة التوفي بالحليب المحموس

من أشهى الوصفات

10 دقيقة
كيكة الليمون الحامض

من أشهر أنواع الكيك

30 دقيقة
تارت الحليب المحموس

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، براونيز تيراميسو

حلى مبتكر ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، حلى كاسات الشوكولاتة

أسهل حلى على الإطلاق!

10 دقيقة
بسبوسه الفستق اللذيذة

ألذ حلى عربي!

15 دقيقة
حلى النسكافيه بالزبادي

حلى سهل وسريع!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية