كعكة الجوز والتمر البسيطة والسهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق والجوز والتمر والقرفة والبايكنغ باودر.

• 2

  في وعاء آخر، أخلطي السمنة والسكر والبيض جيداً.

• 3

  ضعي المزيج الأول فوق المزيج الثاني واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على خليط جامد وليس ليناً.

• 4

  أسكبي المزيج في صينية غير مدهونة بالسمنة أو الزيت.

• 5

  سطّحي الخليط براحة اليد ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن متوسط الحرارة.

• 6

  عندما تنضج الكعكة، قطّعيها واتركيها لتبرد تماماً ثمّ رشّي عليها السكر البودرة.

نصائح

وصفات ذات صلة