كيفية عمل السينابون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إخلطي الخميرة والسكر في وعاء متوسط مع كوب من الماء الساخن حتى تذوب المكونات.

• 2

  أضيفي الى المكونات الدقيق والحليب والملح والفانيليا واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  أتركي العجينة لمدة 30 دقيقة في مكان دافىء حتى تتخمر.

• 4

  لتحضير الحشوة قومي بخلط القرفة والحليب المكثف المحلّى مع السكر الأسمر وكوب من الزبدة حتى تتجانس المكونات.

• 5

  لتحضير صلصلة السينابون أمزجي ما تبقى من الزبدة المذوبة وسكر البودرة مع ما تبقى الماء واتركيه جانباً.

• 6

  إفردي العجينة حين تتخمر في صينية مدهونة بالزبدة ثم إدهنيها بالحشوة ولفيها على شكل لفائف.

نصائح

وصفات ذات صلة